Voici la recette du gâteau au yaourt, celle que l’on apprend dès l’enfance. Il faut veiller à bien garder le pot de yaourt car c’est ce qui sert de mesure.
Le gâteau au yaourt est une recette de base pour beaucoup d’autres gâteaux ou cake. Il peut être apprécié autrement qu’en tant que simple cake au yaourt !
La gâteau au yaourt, ce grand classique de l’enfance ! Vous pourrez trouver étrange que je vous donne la recette du gâteau au yaourt, cette recette facile que tout le monde connait par cœur… et pourtant !
Je trouvais intéressant de vous la mettre à disposition.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Nombre de personnes: 6 personnes
Difficulté: Facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Calories = Moyen
Ingrédients:
– 1 Pot de yaourt
– 3 Œufs
– 2 Pots à yaourt de maïzena
– 1 Cuil. à café Levure sans gluten
– 2 Pots à yaourt de sucre en poudre
– 0,5 Pot à yaourt d’huile de tournesol
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 °C.
Fouettez dans un saladier les œufs et le yaourt. Ajoutez ensuite la maïzena, la levure, le sucre en poudre et l’huile. Fouettez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez votre pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez le gâteau au yaourt et faites-le cuire pendant 35 min.
Astuces et conseils: pour Gâteau au yaourt léger et sans farine
Ce gâteau sans farine peut être réalisé avec d’autres fécules ne contenant pas de gluten, comme la fécule de riz ou de pomme de terre.