Fondant aux pommes mascarpone
j’ai trouvé une recette bien a mon gout,qui en plus ce gâteau est délicieux.
Ingrédients:
3 pommes
4 oeufs
140gr de beurre
50gr de crème
200gr de mascarpone
140gr de farine
200gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
1s de levure chimique
pour moi,le moule parts de demarle
préparation:
préchauffer le four a 180°c
mettre dans le bol le sucre et les oeufs,programmer 2mn / vitesse 3.
a la sonnerie,ajouter le mascarpone et la crème,mixer 20sec / vitesse 4.
a la sonnerie,ajouter la farine ,la levure et le sel,mixer 20sec / vitesse 4.
faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol,mixer 15sec
vitesse 3.
peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.
programmer 25sec / sens inverse / vitesse 3.
verser la préparation dans un moule en silicone(le moule part de demarle)
ou autres,s’il n’est pas en silicone,ne pas oublier de le beurré et le fariné.
enfourner pour 30a 35mn selon votre four.
laisser refroidir avant de démouler.
bon appétit!!!!