Savourez ce Fondant aux pommes mascarpone. Un gâteau aux pommes qui change de l’ordinaire.
Cette recette de fondant aux pommes et mascarpone m’a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande.
Un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette fois.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients:
– 4 œufs
– 140gr de beurre
– 200gr de mascarpone
– 50gr de crème
– 4 pommes
– 200gr de sucre en poudre
– 140gr de farine
– 1s de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation De Fondant aux pommes mascarpone
Préchauffer le four a 180°c.
Mettre dans le bol le sucre et les œufs, ajouter le mascarpone et la crème, mixer 20 sec.
Ajouter la farine ,la levure et le sel, mixer 20 sec.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol, mixer 15 sec.
Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou autres, s’il n’est pas en silicone, ne pas oublier de le beurré et le fariné.
Enfourner pour 30 à 5 min selon votre four.
Laisser refroidir avant de démouler.