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Génoise au Chocolat Aujourd’hui une nouvelle recette de base avec la recette de la génoise au chocolat, qui pourra servir à la réalisation de nombreux gâteaux. La génoise au chocolat est une des bases de la pâtisserie. On la retrouve dans de nombreux gâteaux comme la charlotte au chocolat ou la forêt noire. Je vous […]

La recette d’un gâteau italien au lait chaud Le bluff total par la texture aérienne du gâteau ! C’est si léger que lorsqu’on croque un morceau on dirait qu’on déguste un nuage Certains le revendiquent comme une recette italienne, d’autres comme une recette américaine. Sa particularité est de contenir, comme son nom l’indique, du lait

Financiers au chocolat blanc Financiers au chocolat blanc, une pâtisserie française gourmande et raffinée qui se décline à l’infini! Bien que ce gâteau comporte quelques petites étapes, le résultat en vaut la peine. La recette reste très simple et facile à réaliser. Des amandes moulues s’allient au sucre, au beurre fondu noisette ou pas, au

Voici une très belle recette de gâteau au chocolat… Un incontournable ! Il peut être décadent, gourmand et surtout faire l’unanimité. Il existe tant de recettes qui le présentent sous différentes textures : moelleuse, fondante, coulante, crémeuse. A toute occasion, il a du succès. Pour plus d’originalité, mais en toute simplicité, le gâteau au chocolat

Gâteau tout Nutella Un très bon gâteau au Nutella. S’il n’existait pas, il faudrait l’inventer cette pâte à tartiner aux noisettes ultra-gourmande et addictive, le Nutella. Oui c’est vrai, ce n’est pas vraiment l’amie de notre ligne mais une fois de temps en temps…et pourquoi ne pas l’utiliser pour réaliser un délicieux gâteau ? Un

Gâteau chiffon au citron Le gâteau chiffon est à mi-chemin entre le Angel Cake (gâteau des anges) et le gâteau mousseline aéré à la fois riche, léger et tout à fait succulent. Ce gâteau est comme un nuage bien doré, parfumé au citron et arrosé d’un crème parfumé lui aussi au citron. Faites-vous plaisir avec

Gâteau de semoule aux raisins et caramel C’est un retour en enfance tout en douceur que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de gâteau de semoule au caramel et aux raisins secs. J’ai utilisé de la semoule de blé mais les intolérants au gluten pourront utiliser une semoule de riz. Retrouvez la saveur des

Vedeo :  Bavarois pomme caramel au beurre salé Bavarois pommes caramel au beurre salé, un gâteau que vous pouvez réaliser pour un anniversaire, pour les fêtes de fin d’année et surtout pour noel. Pour le présenter vous pouvez couper des parts il ne vous restera plus qu’à les présenter dans un beau plateau ou dans

Gâteau à l’orange Gros gros coup de cœur pour ce gâteau bien parfumé à l’orange.. et surtout extra extra moelleux !!! C’est la pleine saison des oranges… C’est LE moment pour tester vous aussi ce délicieux bon gros gâteau ! laissez vous tenter… Un délicieux gâteau à l’orange, riche en saveurs, moelleux et surtout très

Biscuit de Savoie ultra léger Un grand classique de la pâtisserie. un gâteau ultra moelleux, tout en douceur et simplicité que je vous propose : Le biscuit de Savoie. fin et rapide. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche… On a l’impression de mordre dans un nuage… Voici comment se prépare rapidement la