Barres Kinder Country Facile au Thermomix
Voici la recette des Barres Kinder Country au Thermomix, une autre gourmandise industrielle faite maison, à base d’une couche croustillante au céréale soufflé et une couche fondant au chocolat au lait. C’est facile à faire au thermomix et idéal pour le goûter des enfants.
Ingrédients:
100g de céréales soufflées et caramélisées – type Smacks
2 tablettes de chocolat blanc – pâtissier Nestlé
2 tablettes de chocolat au lait – Pâtissier Nestlé
Préparation:
Dans le bol du thermomix placer 1 tablette de chocolat au lait et mixer 10s vit 7
faire fondre le chocolat 4min 60° vit mijotage
au pinceau de cuisine venir recouvrir le fond du moule tablette (et les rebords) de chocolat fondu
placer au frais 1/2h (il n’est pas utile de laver le bol entre chaque étape)
au bout de ce temps renouveler la même opération avec les 2 tablettes de chocolat blanc
une fois fondu, ajouter les céréales et mélanger 20s vit 2 sens inverse
étaler ce mélange à la spatule sur le fond de chocolat du moule tablette
réserver au frais 1/2h
répéter les mêmes étapes pour faire fondre la dernière tablette de chocolat au lait
répartir le chocolat fondu dans le moule et laisser prendre 1h au frais
démouler sur un plat de service
conserver au frais