Brownies au chocolat noire thermomix
Une recette gourmande de Brownies au chocolat noire et noix de pécan, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients ( 24 Portions )
6 œufs
150 g farine
150 g noix de pécan
380 g sucre
220 g beurre
250 g chocolat noire, 70% cacao
Préparation
Préchauffer le four 180°C th6. tapisser le moules carré (30*30 cm) de papier de cuisson et réserver.
Mettre le chocolat dans le mixingbowl et râper 5s/vitesse7. Racler les parois du mixingbowl à l’aide de la spatule.
Ajouter le beurre et faire fondre 5min/50°/vitesse2.
Ajouter le sucre, les œufs, le sel et la farine, puis mixer 1min/vitesse4. Racler les parois du mixingbowl à l’aide de la spatule.
Ajouter les noix de pécans et mixer 10sec/vitesse3. transvaser dans le moule préparer et enfourner 20-25 min 180°C.
Démouler et laisser refroidir avant de couper en carrer servir tiede ou froids