Tiramisu fraises chocolat blanc Ce dessert, c’est une tuerie ! Ma copinette nous le prépare souvent depuis des années et à chaque fois on se bat pour pouvoir manger le dernier. On est complètement addict ! J’avais déjà tenté plusieurs fois de le faire mais ma crème n’était jamais assez ferme. A force de persévérance, …
Gaufres légères Une recette de bonnes gaufres maison plus légères et croustillantes que d’autres versions. Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres ne vous feront pas de mal, à condition de ne pas les napper de nutella et chantilly ! L’astuce pour les avoir bien légères c’est de laisser reposer la pâte …
les rochers à la noix de coco et au chocolat ! Pour les fans de noix de coco, jetez-vous sur les rochers à la noix de coco revisités au chocolat ! Puissamment dosés, farouchement addictifs ! Pour les becs sucrés, ne passez pas à côté des rochers aux cocos ! En plus d’être riche en coco, ces …
les rochers à la noix de coco et au chocolat ! Lire la suite »
Crêpes matefaim aux pommes et au caramel Ca change des crèpes, et c’est délicieux au goûter ou même au petit déjeuner. Des crêpes inratables qui ressemblent étrangement aux pancakes, miam miam!! Crêpes aux pommes et au caramel, bonjour! Voilà des crêpes légères et moelleuses garnies aux pommes et recouvertes de caramel beurre salé maison. Les …
Cannelés bordelais Les cannelés bordelais, quelle tradition ! Qui n’a jamais salivé devant ces élégantes pâtisseries au bon goût de rhum, de vanille et de lait sucré ? Et surtout, qui n’a jamais eu envie d’essayer de les cuisiner lui-même, pour pouvoir les déguster encore tièdes le jour-même, et refroidis le lendemain. Cette recette de …
Zebra Cake ou Marbré italien Ce gâteau a fait le tour de la blogosphère, visuellement il en jette. Un cake marbré italien appelé Zebra cake {cake zébré} mi-choco mi-vanille. J’en connais certains qui apprécieront ce cake. Ce gâteau marbré est terriblement bon, et durant la cuisson une bonne odeur se dégage de la cuisine. Je …
Chocolats au beurre de cacahuètes (Reese) Aucune réclamation ne sera reçue concernant une quelconque addiction à cette friandise ou difficulté à enfiler son maillot cet été… Ceux qui connaissent les Reese’s (peanut butter cup) américains comprendront ! Pour les autres, s’ils aiment le beurre de cacahuète, ils devraient se régaler. Ingrédients Pour les Ondulos : …
Beignets de pommes à la poêle Voici une recette idéale pour le goûter ou pour fêter mardi gras, même si vous n’avez pas de friteuse. Et oui, ces délicieux beignets à la poêle ! En plus, ils sont très faciles et très rapides à confectionner et ne nécessitent que quelques ingrédients. Des beignets parfaits pour …
Souffler à l’amaretto. Je vous propose une recette de souffler à l’amaretto, simple et facile à réaliser chez vous. Ingredients: 4 oeufs 5 cl d’amaretto 1 cuillère à soupe de farine 80 g de sucre Preparation: Séparer les blancs des jaunes d’oeuf, rajouter la cuillère de farine et la l’amaretto fouetter jusqu’à que ce soit …
Confiture de courge aux épices Voici la recette du Confiture de courge aux épices, très délicieuse et facile à réaliser idéale pour accompagner vos crêpes, cheesecakes et pancakes. Ingrédients: pour 4 pots de confiture 800 g de potiron ou courge 650 g de sucre 20 cl d’eau 1 gousse de vanille 50 g de …