Gâteau Éclair au chocolat Petite histoire de la recette: Tout de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage vêtu, l’éclair est l’une des pâtisseries françaises les plus emblématiques au monde. Inspiré par le pain à la duchesse du 18ème siècle, Carême décide de lui redonner une nouvelle jeunesse en supprimant les amandes, et …
L’irrésistible gâteau à l’orange Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous Ingrédients: Pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère …
La fameuse tarte italienne de la grand-mère « torta della nonna » Un classique de la gastronomie italienne : la tarte de la grand-mère ! Une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons. La torta Della nonna (tarte de la grand-mère en italien) est une fameuse tarte italienne …
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Gâteau Yaourt au Citron Venez vous régaler avec ce délicieux moelleux au citron. Ce gâteau est FABULEUX ! Il est très léger et fera le bonheur des amateurs de citron ! D’ailleurs beaucoup ne s’y sont pas trompés. A essayer avec d’autres agrumes, il doit être excellent aussi ! Suivez la recette et préparez-la aussi, …
GÂTEAU FONDANT CHOCOLAT MOUSSE COCO Etant fan du mariage chocolat noix de coco, je me suis lancée dans un gâteau avec une génoise chocolaté et une mousse noix de coco pour le fourrer. Ingrédients: Génoise: 6 oeufs 140 g de sucre 140 g de farine 1/2 s de levure 40 g de cacao Le sirop: …
Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux) Quelle belle passion la pâtisserie, mais c’est quand même souvent un peu chronophage… Mais en cherchant un peu, on trouve des recettes simples, rapides et ultra-gourmande. C’est comme ça que j’ai déniché ce délicieux fondant à la noix de coco. Ce gâteau à la noix de …
Recette Gâteau Flan aux Pommes une recette de Flan aux Pommes, un petit dessert sympathique qui nous permet de ne pas trop se sentir frustré Ingrédients : 4 pommes 100 g de farine, une cuillère à café de levure chimique 70g de sucre en poudre 2 oeufs 100 ml de lait écrémé Zest d’un citron …
Charlotte au citron meringuée Pour changer des grands classiques de la pâtisserie, voici une recette facile et détaillée de charlotte au citron meringuée. Un dessert frais, léger et acidulé. Ingredients : Pour le biscuit cuiller: 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de farine du sucre glace Pour le sirop au citron: …
Bûche roulée au citron Épatez vos invités avec notre recette de bûche roulée au citron, fraîche et acidulée, pour terminer votre repas de fête en beauté ! Un régal. Ingrédients: Pour le biscuit : 4 Oeuf 120 g Sucre en poudre 120 g Farine 25 g Beurre 1/2 sachet Levure chimique Pour la crème …
Buche Nutella Facile Le gâteau roulé au Nutella est un classique mais il est souvent connu à tord pour sa difficulté de réalisation au niveau de sa génoise. Avec cette recette, vous ne devriez pas avoir de problème pour rouler la génoise si vous respectez bien les instructions. Ingredients: 150 g de sucre. 4 œufs. …