Une recette facile à faire qui plaît à tous les coups pour son côté pratique et ses saveurs incontournables. Le gratin de pâtes est également un grand favori chez les enfants évidemment !
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients pour 4 personnes
– 250 g Boeuf haché
– 320 g Penne
– 1 Poivron rouge
– 1 Petite boite de haricots rouges
– 80 g Fromage râpé
– 1 Boite de pulpe de tomates
– 3 Brins de basilic
– 1 Filet d’huile d’olive
Préparation :
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Lavez et coupez le poivron en dés. Dans une sauteuse, faites le dorer dans l’huile d’olive pendant 7 à 8 min. Ajoutez le bœuf pour 2 min, puis salez et poivrez.
Versez la pulpe de tomate et les haricots égouttés. Parsemez de basilic ciselé et réservez.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à la préparation.
Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pour 10 min et dégustez bien chaud.
Astuces :
Vous pouvez ajouter une pincée de piment de Cayenne pour apporter un peu de piquant au plat.