Baguettes Maison sans machine ni robot Vous avez 2 fois 10 minutes à perdre dans la journée? Faites des baguettes. D’une grande simplicité et d’une rapidité inégalable. La partie la plus technique réside dans l’ouverture du paquet de levure. Bon il faut quand même laisser reposer ou au moins 4H. Je vous garantie que vous […]
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Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Une recette ultra simple et terriblement gourmande qui n’a pas fait long feu ici ! ? Préférez une pâte feuilletée maison, c’est bien meilleur ! Depuis
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Des patates sur le barbecue prêtes en 15 minutes? Avec du bacon et du fromage en plus… On veut la recette Un accompagnement hyper simple à faire, qui fait différent des pommes de terre traditionnelles! Ingrédients: 450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre), tranchées finement 1/2 cuillère à thé de
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Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes Au Brésil, on consomme les crevettes de plusieurs manières, plus ou moins traditionnelles selon le cas. On y consomme d’ailleurs de nombreux fruits de mer et poissons frais. La recette qui suit provient du Brésil, mais elle est apprêtée de manière plus courante, dans un plat qui
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Couronne aux pommes Invisible Pourquoi ce nom de gâteau invisible ? Les fruits y sont si bien disposés et si présents qu’on ne voit plus la pâte! Le plus connu est à la pomme mais, vous allez le voir, on peut le décliner avec la plupart des fruits et mêmes des légumes pour une version
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Roulés de jambon au spaghetti Recette simple qui devrait plaire à tout le monde (ingrédients très usuels). C’est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus! Succulent mariage de jambon et spaghetti. Encore une petite recette simple mais vraiment tip top . Je la connais et l’a fais depuis déjà longtemps.
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Quenelle en béchamel au four Simple et facile à faire, pas focément rapide mais avec un peu d’entrainement ça va vite et ça vaut le coup ! Les quenelles ne sont rien d’autre qu’une pâte à choux façonnée, pochées et passées au four …. un régal !! Une recette piochée sur le net, ouvrage très
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Gâteau au fromage au citron sans cuisson qui fera fureur auprès de vos invités Vous recevez des invités pendant le long weekend et vous ne savez pas quoi leur servir comme dessert? Nous avons probablement trouvé LE dessert à servir à vos invités. Une fois que vous aurez goûté à ce gâteau sans cuisson, vous
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Recette du pain perdu salé jambon raclette Je vous partage l’idée, idéale pour un plan “flemme cuisine” gourmand et un repas sans prise de tête. Vous pouvez bien entendu adapter la recette à vos goûts en changeant le jambon cru par du jambon blanc, le fromage à raclette par du fromage (idéalement en tranches), etc..
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Verrines façon tarte au citron meringuée Ingrédients pour 8 mini-verrines: ( doublez-les quantités pour de petites verrines ! ) Pour le Lemon curd : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Pour le crumble : 50g de farine
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