Sauce au thon au thermomix
Vous cherchez une idée recette avec votre boite de thon au naturel ? Nous avons la recette parfaite, en sauce avec des pâtes ou avec des légumes crus. Cette sauce au thon au Thermomix se marie de nombreuses façons pour le plaisir de toute la famille
Recette Pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
INGRÉDIENTS:
100 g de thon au naturel en conserve
20 g de vinaigre
100 g d’huile d’olive
40 g de moutarde
1 jaune d’œuf
Sel
Poivre
PRÉPARATION:
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le thon, la moutarde, le jaune d’oeuf, le vinaigre, le sel, le poivre et 50 g d’huile puis mixez 20 secondes en vitesse 5
Insérez le fouet et programmez 20 secondes en vitesse 5 puis, immédiatement, versez en filet continu les 50 g d’huile restantes par le gobelet du robot
Transvasez dans un autre récipient puis placez au frais jusqu’au moment de servir