Cookies araignées ou Spider Cookies pour Halloween au thermomix
j’ai voulu tester une recette beaucoup plus rapide et moins terrifiante !
J’ai donc trouvé l’idée des Cookies araignées ou Spider Cookies pour Halloween au thermomix, c’est en fait des cookies natures auxquels on enfonce un bonbon rond type maltesers, ferreros…,on dessine les pâtes de l’araignée avec du chocolat fondu et on termine en collant des yeux.
Cette recette est très sympa à faire avec des enfants et surtout c’est un régal !
Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Ingredients:
115 g Beurre
100 g Sucre roux
1 Oeuf
1 sachet Sucre vanillé
200 g Farine
1 sachet Levure chimique
1 pincée Sel
15 g Pâte à sucre blanche
50 g Chocolat noir
24 Truffes au chocolat Lindt Lindor
Preparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 115 grammes de beurre mou coupés en morceaux et 100 grammes de sucre roux dans le Thermomix.
Ajouter le fouet.
Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 2.
Ajouter 1 oeuf et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 29 sec/vitesse 2. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule puis retirer le fouet.
Ajouter 200 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 2 min 20 sec/vitesse 3.
Former des 20 boules de pâte, vous pouvez vous aider d’une cuillère à glace pour les proportions.
Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C.
Sortez les cookies du four.
Appuyez sur les cookies avec le bout d’un rouleau à pâtisserie ou un objet rond de 2 cm de diamètre pour y déposer plus tard le chocolat.
Mettre dans le four pendant 5 min à 180°C.
Sortez les cookies du four et laisser refroidir un peu sinon le chocolat va fondre.
Mettre 15 grammes de pâte à sucre blanche sur votre plan de travail.
Étaler la pâté a sucre, découpez les yeux avec l’aide d’un embout de poche à douille et faire un point noir avec un stylo alimentaire noir sur chaque petit disque.
Laver et sécher le bol du Thermomix.
Mettre 50 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 8 et chauffer 4 min/50°C/.
Transvaser le contenu du Thermomix dans une poche à douille.
Mettre 24 truffes au chocolat lindt lindor sur les cookies.
Dessiner les 8 pâtes de l’araignée avec la poche à douille.
Coller les yeux avec du chocolat.
Régalez vous :).