Tarte au Potiron sans pâte WW

Tarte au potiron sans pâte WW

Tarte au potiron sans pâte WW. Découvrez cette recette W Watchers de Tarte au potiron sans pâte WW, facile et rapide à réaliser.

Ingrédients: Pour 4 parts :- 3 SP / part
600 g de Potiron
1 gousse Ail
1 cc de Herbes de Provence
1 cc, (ciselée) de Ciboulette
80 g de Semoule fine, crue
3 œuf moyen Œuf de poule entier
4 CS de Crème allégée à 4% et 5%
1 pincée de Sel
1 pincée Poivre

Preparation:
Préchauffer le four à 220°C (th.6). Laver, éplucher et couper le potiron en dés. Le faire cuire dans une sauteuse avec 1/2 verre d’eau et la gousse d’ail coupée en morceaux pendant 10 à 15 minutes. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence et la ciboulette ciselée. Laisser réduire et mixer le tout.

Faire cuire la semoule selon le mode de cuisson noté sur l’emballage puis l’incorporer au mélange précédent.

Dans un bol, battre les œufs avec la crème et mélanger au potiron. Verser la préparation dans un moule à quiche antiadhésif et faire cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Notes:
Astuce: cette entrée peut se consommer en plat principal froid ou chaud accompagné d’une salade verte.