Cuisse de Poulet au Four Pomme de terre
Cuisses de poulet et pomme de terre au four … un plat simple et délicieux pour toute la famille !
Ingrédients (4 personnes):
Cuisses de poulet
500 g de pommes de terre
8 cas d’huile d’olive
Sel et poivre
1 oignon
Paprika, curcuma, herbes de provence
Préparation:
Préchauffer le four à 180c, sur une plaque allant au four mélanger de l’huile d’olive, paprika, herbe de Provence et sel.
Laver, essayez à l’aide d’un torchon propre et imbibez les cuisses de poulet de cette marinade puis enfournez les cuisses 10 minutes.
Épluchez, laver et couper en rondelle l’oignon, épluchez, laver les pommes de terre et les coupée en dés puis dans un sac de congélation verser de l’huile d’olive, herbes de Provence et curcuma.
Y ajouter l’oignon, les pommes de terre refermer puis secouez délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien imprégné du mélange.
Retourner les cuisses de poulet et enfourner 10 minutes, retourner les sur la plaque puis déposer le mélange du sac autour.
Augmenter le four à 210c et enfourner pendant 35 minutes, retourner les pommes de terre en milieu de cuisson.