Banana bread Weight Watchers

Banana bread Weight Watchers

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de banana bread très bon. Il s’agit d’un cake à la banane très connu outre-atlantique que tout le monde a déjà vu au moins une fois.

INGREDIENTS: Pour 8 parts ( – Bleu – 3 SP – Par part )
40 g de pépites de chocolat
4 oeufs
3 bananes bien mûres
2 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
160 g de flocons d’avoine

Preparation:
Préchauffer le four à 180°C.

Mettre les bananes et les yaourts dans le bol du thermomix, mixer 5 secondes Vit 5 ou écraser les bananes à la fourchette et mélanger la purée obtenue avec les yaourts dans un saladier.

Ajouter les oeufs, les flocons d’avoine et la levure.

Mélanger 15 secondes Vit 5 ou mélanger au fouet.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.

Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner pour 45 minutes environ.

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.