Cake au jambon et à la raclette
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients (pour 6 personnes)
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe rase d’huile de tournesol
12,5 cl de lait
150 g de dés de jambon
200 g de fromage à raclette fumée
sel, poivre
persil
Preparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l’huile et le lait.
Couper la raclette de dés en conservant 5 tranches entières, puis l’ajouter à la pâte, ainsi que le jambon. Saler, poivrer, persiller.
Verser la préparation dans un moule à cake, disposer les 5 tranches de raclette sur le dessus et cuire 45 minutes.
Servir tiède en apéritif ou avec une salade verte.