PLAT PRINCIPAL
Gratin dauphinois au yaourt Le gratin dauphinois est le plat classique français le plus apprécié dans le monde entier, ce qui n’est pas surprenant dans la mesure où il est tout à fait délicieux et facile à préparer. Nous vous proposons la version du gratin dauphinois au yaourt, une combinaison parfaite de pommes de terre, …
Pommes de terre soufflées Les pommes soufflées…Un grand challenge pour tous les cuisiniers! Cette préparation, peut-être la plus compliquée en ce qui concerne la préparation des pommes de terre, est technique et nécessite d’acquérir un véritable tour de main. Dans la recette traditionnelle il faut deux friteuses, une à 180° et l’autre à 190°. Les …
Tatin de pommes de terre au fromage de brebis Cette géniale recette de tarte Tatin de pommes de terre au fromage de brebis, Elle m’a été recommandée par une amie, un vrai délice! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 5 à 6 pommes de terre fermes (Roseval par exemple) 150 g de fromage …
Tatin de pommes de terre au fromage de brebis Lire la suite »
Gâteau Invisible Raclette a la Pomme de terre Allez soyons fous …. mais après faudra programmer une séance de sport !!! Le gâteau invisible, on connait : Voici le gâteau invisible raclette une nouvelle déclinaison du gâteau invisible en version salée. Cette fois réalisée avec des pommes de terre, du jambon cru et donc du …
Gâteau Invisible Raclette a la Pomme de terre Lire la suite »
Cake de pommes de terre à la crème de camembert Coucou mes gourmands. Si vous aimez les cakes salés, vous aimerez celui là. De jolies couches de pommes de terre, enrobées de crème de camembert et de lardons. En parlant de cette crème, vous pouvez l’acheter dans les commerces. Mais, j’ai préféré la réaliser. Il …
Cake de pommes de terre à la crème de camembert Lire la suite »
Tian pomme de terre raclette Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette qui permettra de finir les restes d’une raclette. Cette recette est tellement simple que ce serait dommage de ne pas l’essayer. Quand on pense au tian, on pense tout de suite au tian provençal. Mais après une bonne journée aux sports d’hivers on …
Champignons de Paris au Boursin Sympa avec une viande blanche ou rouge, vraiment vite fait et tellement delicieux !! Des champignons de Paris frais au Boursin : en voilà une recette qui détrônera à coup sûr les éternelles chips, les biscuits salés et autres banalités de l’apéritifs Prête en 10 min top …
Salade Pomme de terre lardons Oeufs A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu’une belle salade de saison ! Ingrédients: 2 belles tranches de poitrine fumée 5 pommes de terre 1 oignon 1/2 bouquet de persil sel et poivre 2 oeufs Preparation: Epluchez …
Lentilles au poulet et vin blanc WW Nous vous présentons la recette des lentilles au poulet et vin blanc, un bon plat complet et léger, très facile et rapide à cuisiner pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 parts : – 2 SP / part – 600 g de blanc de poulet coupé en morceaux …
Recette traditionnelle de la blanquette de veau Pour les soirs froids de l’automne, la recette traditionnelle de la blanquette de veau est le plat idéal. A servir chaud accompagnée de riz. Nous vous présentons une variante légère inspirée de la recette traditionnelle de grand-mère. Ingrédients: 500 g d’épaule de veau 200 g de champignons de …
Recette traditionnelle de la blanquette de veau Lire la suite »