PLAT PRINCIPAL
Poulet à la crème de citron Aujourd’hui, Je vous propose de une Poulet à la crème de citron. Je crois qu’il ne se passe pas une semaine sans que je vous présente un plat à base de poulet :-)) Cette recette est carrément magique. Très facile et rapide à faire, avec des saveurs surprenantes et …
Mini Raclette au four Gourmandise hivernale par excellence, la raclette connaît d’ores et déjà un grand succès dans le monde de la gastronomie. Elle est très prisée en période hivernale et se caractérise princip… petit plat pour faire plaisir à toute la famille…. Je n’avais pas envie de sortir mon appareil alors cela s’est transformé …
Pavé de saumon à la sauce légère au vin blanc Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même.C’est le cas du saumon. Pour des festivités réussies et des hôtes comblés, servez un plat de saumon à la sauce au vin blanc, affinée de crème …
Pavé de saumon à la sauce légère au vin blanc Lire la suite »
Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c’est bien souvent le plus simple qui plaît le plus !! Voici une dernière recette de coquilles Saint-Jacques pour cette saison. Cette fois-ci je les ai …
Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux Lire la suite »
Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l’apéro. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont …
Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé Lire la suite »
Champignon de Paris à la crème Tout le monde connait les champignons de Paris à la crème, un vrai régal ! Personnellement j’adore avec un bon poulet rôti donc tous à vos fourneaux ! eh pardon tous à vos Cookéo !!! Ingrédients: 1 kg de Champignon de Paris 1 pot de crème fraîche épaisse 50cl …
Recette Brandade de thon Le thon est un poisson aux acides gras bénéfiques pour la santé. Voici une recette de Brandade de thon, facile et rapide a réaliser chez vous . Ingrédients (pour 4 personnes) 1 boîte de Thon Entier au Naturel Petit Navire (400 g) 450 g de pommes de terre 2 cuillères à …
Recette Coq au vin blanc d’Alsace Facile Vous avez de la famille qui arrive bientôt chez vous et vous ne savez pas quoi faire pour le repas ? Alors réalisez cette recette de Coq au vin blanc d’Alsace. Plat traditionnel par excellence, celui-ci est composé de beurre de Riesling, de Cognac, de crème et d’échalotes …
Blanquette de veau rapide La blanquette de veau fait partie des plats mijotés le plus connu de France. Sa recette traditionnelle est connue par toutes nos grands-mères et nos mères qui aiment tant nous la préparer. Le secret d’une blanquette de veau est une viande moelleuse, une sauce onctueuse et de bons légumes mijotés. Alors …
Tourte au saumon et aux épinards Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous Ingrédients : 500g d’épinards 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon de …