PLAT PRINCIPAL
Hachis Parmentier â la Raclette Hachis Parmentier â la Raclette. Voici une recette Hachis Parmentier â la Raclette, simple et facile à réaliser chez vous. Ingrédients : Pour la garniture : 500g de chair à saucisse 400g de bœuf haché sel, poivre Pour la purée de pommes de terre : 1k de pommes de terre …
Quiche Lorraine Quiche mais pas pour autant tarte, cette spécialité régionale est une amie qui vous veut du bien. Aussi conviviale que généreuse, la quiche lorraine se cuisine soit en version simplissime (avec une pâte prête à dérouler), soit en version à peine plus élaborée (avec une pâte brisée faite maison). Et côté présentation, il …
Boeuf mijoté aux légumes Ce mijoté de bœuf aux légumes consistant est un classique de la cuisine comfort food ! Il parfumera la maison de ses effluves invitants et régalera toute la tablée. C’est le repas idéal pour se réchauffer après une journée en ski, une longue balade en raquettes ou un tournoi de hockey sur …
Quiche lorraine sans Pâte Ce n’est plus la peine de présenter la quiche lorraine, grand classique de la cuisine française. Cette recette inratable et express de quiche est connue de tous. Traditionnellement, cette quiche se compose de lardons et d’une migaine. Une migaine est la préparation de base de la quiche faite de crème liquide …
Tajine Aux Crevettes Découvrez ce tajine de crevette, un plat que nous avons vraiment apprécié. facile et simple à réaliser chez vous. Ingredients: 750 g de crevettes 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil plat et de coriandre 1 c. à café pleine de concentré de tomates 1/2 c. à café de poivre blanc ou …
Truffade auvergnate Un bon plat bien de saison et qui nous réchauffera sans oublier de se régaler Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 150 g de lardons fumés 2 gousses d’ail pelées, dégermées et hachées 400 g de tomme fraîche du Cantal Préparation: Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les …
Gratiné de pommes de terre au saumon fumé On prend le temps de se régaler avec une recette très facile à faire et délicieuse comme jamais, parfaite pour cette fin de saison : le gratin aux pommes de terre, au saumon fumé, Et pour réaliser ce succulent gratin de pommes de terre au saumon fumé, …
Croque-monsieur au saumon et Boursin Un croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain de mie, de jambon blanc et de fromage, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé. On peut l’agrémenter de beurre, de crème fraîche ou de sauce béchamel voire lui superposer un œuf au …
Lasagne au fromage de chèvre et courge butternut Qui n’aime pas les lasagnes ? C’est tellement gourmand et réconfortant ! Voici une nouvelle façon pour cuisiner les courges.Et ces lasagnes automnales à la courge butternut étaient délicieuses ! Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive 1 courge butternut 800 g de …
Lasagne au fromage de chèvre et courge butternut Lire la suite »
Pommes de terre gratinées fromage et champignons Pommes de terre gratinées fromage et champignons une recette simple et éonomique. Ingrédients : 4 pommes de terre 200 g de champignons Huile 2 mozzarelles Persil Sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Nettoyer et émincer les champignons, les faire revenir à la poêle avec un …
Pommes de terre gratinées fromage et champignons Lire la suite »