PLAT PRINCIPAL
Cabillaud aux Poivrons, Comme au Pays Basque Cette recette est tirée de “Poissons”, nouveau livre pratique* qui fait partie de la “Collection Christophe Leroy”. Pour démarrer cette collection d’ouvrages, il vous propose 6 thèmes culinaires variés dans l’air du temps: Barbecue et plancha, tartes et pizzas, poissons, pâtes, salades, tartes et crumbles. Vous aurez le …
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Recette Pommes de terre, champignons à la crème Les champignons de Paris, cuits à la poêle avec l’oignon et la crème, sont savoureux avec les pommes de terre en robe de chambre. Si vous préparez les pommes de terre à peau fine, alors ce n’est pas la peine de les éplucher : c’est délicieux avec …
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Gratin de pommes de terre et saumon Les pommes de terre et saumon sont une sorte d’interprétation d’un plat classique – pommes de terre avec de la saumon. Le plat n’est pas difficile à préparer, et le résultat n’est pas seulement délicieux, mais aussi magnifique. Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 40 …
Gratin Parmentier Cette merveilleuse recette de gratin parmentier deviendra votre nouvelle recette préférée Vous ne le réalisez peut-être pas, mais l’influence française sur la cuisine américaine est bien plus fréquente qu’on ne le pense. Julia Child, célèbre animatrice de télévision et chef cuisinière, puise son inspiration dans les plats français et les traduit d’une manière …
Aubergines Alla Parmigiana Facile Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l’ai été. INGRÉDIENTS Garniture: 150 g (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé 55 g (3/4 tasse) de fromage parmesan frais râpé 12 feuilles de basilic, déchirées Aubergines: 3 grosses aubergines …
Lasagne au saumon et crevettes Pour 4-5 personnes Préparation: 50 minutes Cuisson: 35 minutes Ingredients: 500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches) 300g de saumon en pavé 300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on 80g de beurre en tout 50g de farine 6dl de lait 2 cubes de bouillon …
Recette Lasagnes à la bolognaise Vous avez envie de mordre à pleines dents dans la dolce vita en réalisant vite fait bien fait un classique de la cuisine italienne ? Foncez sur cette recette de lasagne maison, débordante d’amour, de boeuf haché, de sauce béchamel, et d’herbes de provence. Accompagnée d’un peu de salade et …
Reblochonnade Comme son nom l’indique, la reblochonnade est une délicieuse recette à base de reblochon, spécialité culinaire savoyarde. Nous vous proposons d’apprendre à réaliser cette savoureuse recette traditionnelle au fromage, pommes de terre, lardons, agrémentée de crème fraîche et d’oignons. Une recette généreuse et gourmande qui est parfaite pour se régaler et se réchauffer en …
Gratin de pommes de terre, chorizo, tomate et béchamel J’ai cuisiné ce gratin le week end dernier et je me suis régalée ! Une recette idéale pour un repas tout simple à préparer et réconfortant. Au départ j’étais partie pour faire un gratin de pommes de terre, épinard et champignon mais avec le soleil qu’il …
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Gratin De Chou Fleur Facon Tartiflette Voici une recette Hachis Parmentier â la Raclette, simple et facile à réaliser chez vous. Pour changer de la tartiflette aux pommes de terre, accompagné d’une salade verte. Pour 3 à 4 personnes Ingredients: 1 chou fleur 150 g de lardons fumés (ou pas) 2 oignons 1/2 reblochon (ou …