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Crème de marron au thermomix

Crème de marron maison au thermomix

Crème de marron maison au thermomix. Je vous propose une recette de Crème de marron, simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.

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Ingrédients: ( 1 Pot )
500 g de marrons entiers, épluches
200 g de cassonade
50 g de sucre vanillé
1 c. à café rase de vanille en poudre
250 g eau

Préparation:
Mettre dans le bol l’eau, la cassonade, le sucre vanillé et la vanille en poudre, faire chauffer durant 4min / 100°C /vit 2

Ajouter les marrons et cuire 20min / 90°C / sens inverse / vit 1 sans le gobelet.

Mixer 1min / vit 10. C’est prêt !

Mettre la crème au frais durant 2h.