Croque-monsieurs Montagnard
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes + 10 minutes
Recette pour 1 croque
Ingrédients :
1 petite pomme de terre
2 tranches de pain de campagne
1 càs de crème fraîche
40g de lardons
4 lamelles de reblochon
½ oignon
Préparation :
Éplucher et couper l’oignon en morceaux. Le faire cuire quelques minutes à la poêle avec les lardons.
Cuire, éplucher et couper la pomme de terre en rondelles.
Tartiner les tranches de pain avec la crème fraîche.
Étaler la préparation oignons/lardons sur une tranche de pain, puis disposer les rondelles de pomme de terre.
Placer 2 lamelles de reblochon par dessus et refermer le croque.
Cuire 2 minutes au grill.
Placer les 2 lamelles de reblochon restantes sur le croque et faire gratiner 10 minutes au four à 200° sans préchauffer.
Bon appétit !!!
La source : lesgateauxdesteph.com