flan à la noix de coco
la noix de coco se retrouvera en bas, ce qui donne un côté originale au flan.
INGRÉDIENTS
1 petite boîte de lait concentré sucré (397g)
4 oeufs
125g de noix de coco rapé
1/2 litre de lait
1 petite pincée de sel
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 170°C.
Mélangez tout les ingrédients.
Versez le tout dans un moule beurré et caramélisez.
Puis mettez au four au bain-marie, pendant environ 30 minutes.
Surveillez de temps en temps. Démoulez et laissez refroidir.