Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix

Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix

Fondant aux pommes et mascarpone au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de gâteauFondant aux pommes et mascarpone au thermomix. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions ) :
145 g de farine
5 pommes ( Pelées et coupées en dés )
145 g de beurre fondu
200 g de sucre
1 sachet de levure chimique
200 g de mascarpone
4 oeufs
1 pincée de sel
50 g de crème fraîche

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre, mélanger durant 2 minutes à la vitesse 3.

Mettre le fromage et la crème fraîche puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.

Ensuite ajouter toujours dans le bol du thermomix, la farine, la levure et le sel, mélanger durant 15 secondes à la vitesse 3.

Mettre le beurre fondu et mixer 15 secondes à la vitesse 3.

Ajouter les pommes, programmer durant une minute, sens inverse à la vitesse 3.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Enfournez pour 35 minutes environ ( Vérifier la cuisson avec un couteau ).

Démouler une fois le gâteau refroidi.