Galette des rois au Nutella
Voici une nouvelle galette des rois…pour le plus grand plaisir de chéri.
J’ai été un peu déçu par la frangipane au Nutella qui à mon goût sentait un peu trop l’amande et qui était liquide.
J’ai tout simplement repris ma recette de frangipane de la galette à la framboise et j’ai rajouté du Nutella.
Et cette fois ci je n’ai pas réalisé ma pâte feuilletée.
Ingrédients:
2 Pâtes feuilletées
1 Fève
140g Poudre de noisettes
100g Sucre
100g Nutella
75g Beurre fondu
2 Oeufs
1 cuil. à soupe Arôme d’amande
1 Jaune d’oeuf
Préparation : de Galette des rois au Nutella
Versez la poudre de noisettes et le sucre dans un saladier puis ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez.
Ajoutez à la pâte le Nutella et l’arôme d’amande. Mélangez encore pour obtenir un mélange homogène.
Préchauffez le four à 200 °C.
Déposez la première pâte dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Garnissez avec la préparation noisettes Nutella, déposez la fève puis recouvrez-les de l’autre pâte feuilletée.
Réalisez des dessins à la pointe d’un couteau. Avec un pinceau, badigeonnez le jaune d’œuf sur la galette.
Enfournez 25 min environ.