Mousse de Citron aux Framboises
Une délicieuseMousse de citron aux framboises pour votre dessert.
Voila la recette comment faire la mousse citron chez vous , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous .
une recette facile, testez-la.
Temps Total : 20 min
Préparation : 20 min
Ingrédients: ( Pour 3 Personnes )
2 jus de citron
125 g de framboises fraîches
65 g de sucre
2 oeufs
12.5 cl de crème liquide entière
25 g de beurre
Préparatio:
Mettre les jus de citron, le sucre et les œufs dans une casserole.
Mélanger au fouet, à feu doux, jusqu’à épaississement du mélange.
Hors du feu ajouter le beurre en continuant de mélanger au fouet.
Laissez refroidir.
Pendant ce temps, monter la crème liquide en crème fouettée bien ferme (mettez préalablement la crème 30/45 minutes au congélateur).
Puis, mélanger doucement les deux préparations à la cuillère.
Mettre dans 6 verres larges : moitié mousse aux citrons, 4/5 framboises, puis recouvrir de mousse aux citrons et finir par 4/5 framboises.
Mettre au frais pendant 2 heures avant de consommer.