Pancakes sans beurre en forme de cœur pour la Saint-Valentin
Faites plaisir à vos plaisirs à vos proches dès le réveil avec ces jolis pancakes en forme de cœur pour la Saint-Valentin.
Pour la Saint-Valentin ou pour vous régaler à l’occasion d’un brunch, ces pancakes sont parfaits pour toutes les occasions. En plus d’être jolis, ils sont extrêmement faciles et rapides à réaliser.
Découvrez nos savoureux pancakes cœur sans plus attendre !
INGRÉDIENTS :
1/2 sachet de levure chimique
75 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 œuf
1 petite pincée de sel fin
10 cl de lait écrémé
huile neutre pour la cuisson
Préparation de Pancakes sans beurre en forme de coeur
PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON : 10 MIN
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
Creusez un puit et cassez-y l’oeuf puis mélangez tout en ajoutant petit à petit le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle sur le feu, puis versez une petite louche de pâte, dans un emporte-pièce en forme de coeur posée dans la poêle, pour former une pancake.
Laissez cuire quelques minutes, jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent, retirez l’emporte-pièce puis, avec une spatule, retournez la pancakes pour cuire l’autre face.
Retirez de la poêle et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Dégustez encore chaud ou froid, nature, nappé de confiture ou de chocolat fondu.