Tarte au citron de Cyril Lignac meilleur pâtissier
Comment allez-vous amis? Aujourd’hui, nous allons préparer une tarte au citron avec une pâte feuilletée délicieuse. Un délicieux gâteau avec une saveur très douce et peu d’ingrédients. Idéal pour une réunion d’amis ou pour un dessert le week-end.
Comment faire une tarte au citron avec une pâte feuilletée?
Cette tarte au citron à base de pâte feuilletée est très facile à réaliser. Le temps requis pour préparer ce gâteau est de 20 minutes. Et le temps dans lequel vous aurez la pâte au four est de 30 minutes. Voyez voir quels ingrédients il contient? Allons-y.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée ronde
200 ml de crème à fouetter
Huile
4 œufs
150 gr de sucre
Zeste de deux citrons
70 ml de jus de citron
Préparation de tarte au citron de Cyril Lignac meilleur pâtissier
Vous prenez un moule rond et l’étalons d’huile.
Déroulez la pâte et corrigez les imperfections avec un rouleau.
On met la pâte dans le moule et on l’ajuste bien.
Vous le perforiez avec une fourchette.
Dans un bol, vous mettez les œufs.
Vous ajoutez du sucre et de la crème.
Râper la peau de deux citrons (sans prendre la partie blanche).
Égouttez les citrons pour obtenir 70 millilitres.
Ajouter le zeste et le jus de citron dans le bol.
Vous allez battre avec les tiges 2 ou 3 minutes.
Vous versez le contenu du bol sur la pâte feuilletée.
Vous le mettez dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Et vous avez terminé.