C’est une recette très simple facile à réaliser, et le résultat magnifique. Torsades aux Pépites de Chocolat sont non seulement appétissants mais aussi très savoureux .
Un pur délice pour le petit déjeuner, comme celles de la boulangerie!
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients pour 6 personnes
– 1 pâte feuilletée
– Pépites de chocolat
– 1/3 de l de lait
– 40 g de sucre
– 1 œuf
– 50 g de farine
– 2 sachets de sucre vanillé
Préparation Torsades aux Pépites de Chocolat :
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Préparez une crème pâtissière :Faites bouillir le lait avec 1 sachet de sucre vanillé.
Mélangez l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine.
Ajoutez la préparation (lait), puis remettez-la sur feu jusqu’à ébullition.
Étalez la pâte feuilletée et découpez des lamelles de 7 cm de largeur.
Mettez sur un des deux côtés de chaque lamelle, de la crème pâtissière puis ajoutez par dessus des pépites de chocolat.
Recouvrez avec l’autre partie de la pâte et torsadez légèrement chaque morceau.
Enfournez pendant 15 min. Laissez tiédir à la sortie du four.