Recette Soupe â Gratinée à l’oignon Testez la traditionnelle soupe à l’oignon à la maison ! Pas besoin d’attendre la fin de la soirée pour la déguster, elle sera idéale au moment du repas. Pas à pas. Ingrédients pour 4 personnes 500 g d’oignons 1/2 baguette de pain 2 tablettes de bouillon de volaille 60 …
Galette Frangipane au chocolat et poire Le mois de janvier est marqué par la traditionnelle galette des rois à la frangipane. Au boulot, à la maison, avec des amis… On peut en manger jusqu’à 4 ou 5 dans la semaine. Alors si vous voulez changer un peu les parfums, régalez-vous avec cette version poire-chocolat Ingrédients …
Galette des rois au Nutella Voici une nouvelle galette des rois…pour le plus grand plaisir de chéri. J’ai été un peu déçu par la frangipane au Nutella qui à mon goût sentait un peu trop l’amande et qui était liquide. J’ai tout simplement repris ma recette de frangipane de la galette à la framboise et …
Recette Poulet à l’ail et persil facile Cette bonne recette familiale nous a été transmise par notre mémé qui avait l’habitude de déguster ce plat dans un bistro des halles de Paris lors de sa pause méridienne dans les années 50. Avec cette recette de Poulet à l’ail et persil c’est un plat délicieux, simple …
Bûche légère pomme spéculoos Avec la dernière recette de l’année, on clore le menu de Noël 2013 ou presque. Je me suis aperçu que j’ai oublié de publier les bouchées Foie Gras Spéculoos de Doro. Je vous les mettrais au plus vite. Pour le dessert j’ai fais, une fois de plus un mélange pomme spéculoos. …
Bûche de Noël Chocolat mascarpone Cette année, vous faites la bûche de Noël ! Pas que la bûche du pâtissier ne soit pas bonne, non, mais cette année, vous ne voudriez pas avoir la fierté d’avoir fait la bûche ? Non ? Ah, si ! Vous allez donc proposer de faire la bûche, histoire d’épater …
Recette Gateau à la Ricotta Aujourd’hui, je vous partage ici un gâteau italien gâteau à la ricotta. C’est un dessert très facile à faire et économique que j’ai pris sur le site Recetteplat.com . Simple et efficace, comme j’aime ! J’ai fait un gâteau qui ressemble ici mais je voulais voir ce que donnait celui …
Recette Saumon fumé au mascarpone Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs Ingrédients : 4 personnes 80g Saumon fumé 1 Jaune d’oeuf 50g Beurre ramolli 250g Filet de saumon cru 20cl Mascarpone 1 Bouquet d’aneth 0,5Citron Sel Poivre Préparation Pour Saumon fumé au mascarpone Faites cuire le filet de …
Palmiers au saumon et au sésame Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ ai découvert chez Recetteplat.com, et que j’ai tout de suite eu envie de goûter. C’est chose faite et je n’ai pas été déçue, ces petits feuilletés sont excellents, soit pour un apéritif ou une entrée ! J’ai diminué le temps de …
Tarte au saumon fumé Cette délicieuse quiche est très simple à faire. On peut la servir en entrée ou en plat principal, accompagnée d’une belle salade. Ingrédients : 4 personnes 1 pincée Piment d’Espelette20cl Crème fraiche épaisse1 Rouleau de pâte à pizza4 tranches Saumon fuméBrins d’aneth(un peu) Préparation: Préchauffez le four à th 7/8 (230 …