Nom de l’auteur/autrice :mondir mouatarif

Saucisson brioché traditionnel

Saucisson brioché traditionnel

Le saucisson brioché est un des plats indétrônable de la gastronomie lyonnaise, servi très souvent dans les fameux bouchons de Lyon. Son coeur fondant et sa belle croûte dorée lui apporte une générosité et une gourmandise inégalée. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la

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Pancake au Yaourt Extrêmement Délicieux, un moelleux incomparable

Pancake au Yaourt: Le bonheur du petit-déjeuner ou du brunch du week-end : les pancakes ! En voici la recette très très moelleuse. Le pancake au yaourt est léger, épais et surtout délicieux. Et est aussi facile que rapide à faire. Une recette de pancake vraiment facile à réaliser et l’ajout du yaourt apporte un

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Blanquette de veau traditionnelle de ma grande mere

Blanquette de veau traditionnelle de ma grande mere La blanquette de veau traditionnelle est l’un des grands classiques de la cuisine Français, et le secret est une viande moelleuse et la sauce onctueuse … Un vrai délice!! Ingrédients : 1,5 kg de flanchet de veau (morceau au flanc de l’animal) 2 gros oignons 4 carottes

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