SPÉCIAL FÊTE

Biscuits sablés friables pour Le NOËL

Biscuits sablés friables pour Le NOËL

Biscuits sablés friables pour Le NOËL Faire des biscuits sablés friables pour le noël vous mêmes, c’est facile, et cela fait toujours plaisir pour le thé ou au moment du dessert! Ces sablés sont délicieux, ultra-sablés, friables, au bon goût de beurre. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les …

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Saucisson brioché traditionnel

Saucisson brioché traditionnel

Le saucisson brioché est un des plats indétrônable de la gastronomie lyonnaise, servi très souvent dans les fameux bouchons de Lyon. Son coeur fondant et sa belle croûte dorée lui apporte une générosité et une gourmandise inégalée. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la …

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Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau

Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau, les noix de Saint Jacques sont la recette idéale si vous recherchez une entrée raffinée à servir au moment des fêtes de fin d’année. Simple à préparer, elle ne laissera aucun convive indifférent. Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson …

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Soupe de riz sauvage dans une ambiance douillette pour l’automne

Soupe de riz sauvage dans une ambiance douillette pour l’automne Soupe de riz sauvage dans une ambiance douillette pour l’automne, cette soupe automnale au riz sauvage est pleine de légumes de saison copieux et de riz sauvage (plus du poulet, si vous le souhaitez), elle est merveilleusement crémeuse et réconfortante, et facile à préparer dans …

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Recette noix de saint jacques avec corail

Recette noix de saint jacques avec corail Recette noix de saint jacques avec corail, nos noix de Saint-Jacques sont surgelées avec leur corail, afin de conserver leur texture tendre et leur saveur subtile. En plus, elles sont faciles et rapides à cuisiner, sans avoir besoin d’être décongelées au préalable. Préparer des noix de Saint-Jacques n’a …

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Noix de saint-jacques fondue de poireaux

Noix de saint-jacques fondue de poireaux Noix de saint-jacques fondue de poireaux, présentée sur un lit de fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, ces noix de saint jacques sont une belle idée d’entrée pour les fêtes. La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d’année. C’est le crustacé le plus exquis, préparé pour sa …

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Recette Saint-Jacques aux poireaux

Recette Saint-Jacques aux poireaux Recette Saint-Jacques aux poireaux,allez hop ! une autre recette pour les fêtes de fin d’année, une entrée chaude cette fois ci ! L’idéal étant d’avoir des petits plats, de présentation, individuels ! C’est bien plus joli, plus pratique aussi ? Achetez vos noix de St Jacques fraîches au marché si possible, …

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Mini-tartelettes Fondue de poireaux / Noix de St Jacques (sans corail)

Mini-tartelettes Fondue de poireaux / Noix de St Jacques (sans corail)

Mini-tartelettes Fondue de poireaux / Noix de St Jacques (sans corail) Voici, de nouveau, une recette de mini-tartelettes pour l’apéritif qui fera peut-être partie de votre repas de Noël. De plus, elle est vraiment très simple et très rapide à réaliser. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer …

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