Chaussons aux pommes inratables
Aujourd’hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice !
Je vous propose cette délicieuse recette de chaussons aux pommes, une recette inratable si vous suivez bien les étapes ?
Les ingrédients:
Une pâte feuilletée de 400g
4 pommes
100g de sucre de canne
30g de beurre
1 pincée de sel
1/2 càc de cannelle
1 jaune d’œuf
Préparation de Chaussons aux pommes inratables
Peler et tailler les pommes en dès
Dans une casserole, faire fondre du beurre et y faire colorer les dès des pommes avec du sucres, la cannelle et une pincée de sel, laisser mijoter une 10aine de minutes en remuant.
Mixer grossièrement
Préchauffer le four à 180°
Étaler la pâte sur le plan de travail fariné légèrement, et couper la pâte en 4 disque (15cm de diamètre, se servir d’un emporte pièce si vous en avez un).
Garnir de compote, mettre un peu d’eau sur les bords et les plier en 2.
Bien appuyer sur les bords pour les coller. Décorer avec la pointe d’un couteau
Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf et les enfourner sur plaque couverte de papier cuisson pour 30min.
Déguster tiède ou froid
Bon appétit ?