PLATS

Gratin de pommes de terre et Jambon à la tomate

Annonce
Gratin de pommes de terre et Jambon à la tomate

Gratin de pommes de terre et Jambon à la tomate

Tout le monde connait le gratin de pommes de terre et le gratin dauphinois, mais voici une recette originale, facile à faire et délicieuse. Elle demande peu d’ingrédients et peu d’étapes de préparation. Essayez là vous ne serez pas déçus

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Annonce

Les ingrédients :

150g sauce tomate fraiche
500g pommes de terre
3 càs de parmesan râpé
150g jambon de poulet ou de porc
150g de mozzarella râpée
8 feuilles de basilic frais
sel et poivre selon votre gout

Préparation Gratin de pommes de terre et Jambon à la tomate

Faire cuire les pommes de terre entières dans de l’eau salée 20min selon leur taille

Les éplucher et les découper en rondelles de 1cm d’épaisseur à peu près

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un plat à gratin disposer une couche de pommes de terre, recouvrir de tranches de jambon puis recouvrir de la sauce tomate et quelques feuilles de basilic.

recommencer et parsemer à la fin de parmesan et mozzarella râpée sur la dernière couche.

Mettre au four pendant 20 minutes.

c’est prêt quand le fromage est gratiné sur le dessus

Bon appétit

Envoi
User Review
2 (1 vote)

Laissez un commentaire