Recette Gambas pimentées à l’ail
Découvrez la recette de Gambas pimentées à l’ail , simple et facile à réaliser chez vous le Gambas pimentées à l’ail se prépare rapidement
Ingrédients
• 3 Grosses Gousses d’ail
• 500 g de petites Gambas crues
• Persil
• Sel
• 1 Petit Piment rouge séché
• Huile d’olive
Préparation de Gambas pimentées à l’ail
Préparation :
– Décortiquer les queues de gambas et réserver
– Laver le persil et le ciselé
– Éplucher les gousses d’ail et les émincer
– Couper le piment en morceaux
Cuisson :
– Dans une poêle mettre un fond d’huile d’olive avec l’ail émincée et le piment
– Chauffer en remuant les ingrédients
– Lorsque l’huile est chaude, avant que l’ail ne commence à dorer,
ajouter les queues de gambas et les cuire pendant deux minutes de chaque coté
– Ajouter le persil ciselé et mélanger
– Saler et laisser au chaud à feu doux pendant 2 autres minutes
– Servir et déguster