THERMOMIX

Sauce tomate express au Thermomix

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Sauce tomate express au Thermomix

Sauce tomate express au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Ingrédients ( 1 Pot ) :
50 g d’huile d’olive
800 g tomates
6 branches basilic frais
1 branche thym frais
120 g d’oignons coupés en deux
1 gousse d’ail
1 c.à.c rase de sucre
1/2 c.à.c rase de sel

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Préparation :

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oignons, la gousse d’ail et l’huile d’olive, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.

Racler les parois du bol, puis rissoler pendant 7 minutes, 120°C à la vitesse 1.

Ajouter les tomates, le sucre, le sel, les feuilles de basilic, le thym et cuire pendant 40 minutes, 100°C à la vitesse 2.

Servir chaud, ou conserver dans des bocaux à la manière de la confiture.

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