GÂTEAUX

Super crémeux ! Sans gras et sans levure ! Vous le ferez chaque semaine

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Super crémeux ! Sans gras et sans levure ! Vous le ferez chaque semaine

Super crémeux ! Sans gras et sans levure ! Vous le ferez chaque semaine

Une recette de gâteau sans beurre ni huile, et qui garde son moelleux ? Impossible sans matière grasse pourrait-on penser. Pourtant la Youtubeuse italienne Rita Struglia a publié sur son compte YouTube, le 22 octobre dernier, une recette d’un gâteau “super crémeux” sans beurre, ni huile ni levure. Un dessert qui a évidemment fait un carton ; la vidéo cumule à ce jour plus de 2 millions de vues. Rita Struglia prouve qu’avec des ingrédients simples, on peut réussir un gâteau très gourmand et se faire plaisir. Alors forcément, ses abonnés ont été conquis et beaucoup ont déjà essayé la recette. “ Je l’ai réalisé hier soir. C’est une recette facile et c’est délicieux. Merci”; “Ça a l’air absolument savoureux” ; “Je l’ai essayé et il était vraiment moelleux et bon. Je le referai. Bien joué ”, peut-on lire dans les commentaires de la vidéo. Alors que nous sommes tous confinés, en raison de la lutte contre la propagation de coronavirus, nous avons tout le temps d’essayer à notre tour. Vous pouvez retrouver la recette sur sa chaîne YouTube “Le refuge parfait”.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

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Ingrédients :

150 g de farine (1 + 1/8 tasse)
450 ml de lait (1 + 4/5 tasse)
1 jus de citron et zeste râpé
130 g de sucre (3/5 tasse)
4 œufs

Préparation de ce gâteau Sans gras et sans levure

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