Tarte chocolat blanc et framboises toute simple
Découvrez la recette de la Tarte chocolat blanc-framboises toute simple qui séduit les grands et les petits. À dévorer pour un en-cas ou en dessert pour finir le repas sur une délicieuse note sucrée
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients / pour 8 personnes
– 400 g de framboises
– 1 pâte feuilletée
– 150 g de chocolat blanc
– 40 g de beurre
– 100 ml de lait
– concentré non sucré
– 2 feuilles de gélatine
Préparation de Tarte chocolat blanc et framboises
Cuire la pâte à blanc et la laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.
Chauffer le lait et ajouter la gélatine ramollie et égouttée.
Mélanger.
Verser le lait et la gélatine avec le chocolat fondu. Mélanger.
Mettre les framboises sur la pâte cuite.
Ajouter le mélange chocolat et gélatine.
Pour finir:
Mettre au frigo. La tarte doit être bien froide.