Nom de l’auteur/autrice :mondir mouatarif

Riz au lait crémeux à la vanille au Thermomix Voilà une des meilleures recettes de Riz au lait crémeux à la vanille au Thermomix que j’ai testée jusqu’à présent. Elle vient du Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Très facile à faire, le résultat final est probant : riz moelleux, aspect crémeux et bien vanillé

Soufflé au Fromage de Chèvre au Thermomix Le Soufflé au Fromage de Chèvre est une préparation créée par le chef Vincent de la Chapelle au début du 18ème siècle. Préparé traditionnellement dans des ramequins il s’agit d’un appareil composée d’une béchamel transformée en sauce Mornay lorsqu’on y ajoute des jaunes d’œuf et du fromage. Ensuite

Glace au Praliné au Thermomix Le praliné, plus justement appelé pâte de praliné, est un mélange de fruits secs torréfiés, généralement des noisettes et parfois des amandes, caramélisés et broyés si finement qu’ils finissent pas former une pâte. On en trouve de plus en plus en grandes surfaces mais ce n’est pas systématique, c’est pourquoi

Mousse aux Pêches au Thermomix Aujourd’hui, nous allons faire une recette, pour un dessert délicieux, à la fois pour accompagner un autre dessert comme un gâteau ou à prendre seul Ingrédients : 500 g de pêches épluchez 110 g de sucre 2 blancs d’œufs Préparation  : Mettez dans le bol du thermomix le sucre puis

Sorbet framboise au Thermomix Dégustez un délicieux sorbet framboise au Thermomix ! Les framboises sont dans cette recette tout d’abord transformées en un coulis avant d’être congelées, cela permet d’éviter les pépins qui se coincent entre les dents lorsque vous mangerez le sorbet. Si vous ne craignez pas vous pouvez congeler directement vos framboises sans

Un cappuccino, mais en version salée, ça vous tente ? Voici la recette du cappucino de châtaigne, au visuel sucré, mais bel et bien salé en bouche. Un régal ! Ingrédients: 1 tasse de lait entier froid 50 g de sucre 1 tasse de café préparé séparément Préparation Versez le lait froid et le sucre

Recette mojito classique au thermomix Oh le beau mojito ! Ce cocktail hyper frais et savoureux fait toujours l’unanimité à l’heure de l’apéritif. Du rhum blanc, de la menthe fraîche, du jus de citron, du sucre roux, de la glace pilée… Un vrai bonheur et un coup de fraîcheur qui sent bon l’été, les vacances,

Sangria espagnole au Thermomix Sangria espagnole au Thermomix. Envie d’un apéritif original? Voici une boisson rafraîchissante pour se mettre à l’heure espagnole. Une recette simple à réaliser au thermomix. Ingrédients: ( 2 Litres ) Le zeste et le jus de 2 citrons 2 bâtons de cannelle 75 cl d’eau gazeuse ou de la limonade Le