Verrines aux framboises et crème pâtissière Des verrines aux framboises et crème pâtissière originales et rafraichissantes, on peut remplacer les framboises par des fraises ou autre fruit de la saison. NGRÉDIENTS : 250 g de framboises 200 g de Spéculoos ou petits beurre ou biscuits de votre choix 50 g de beurre fondu Crème pâtissière …
Flan pâtissier à l’ancienne de mamie Un délicieux Flan pâtissier à l’ancienne de mamie crémeux à souhait , avec une pâte sucrée maison : vous allez adorer ! Régalez-vous avec cette recette inratable ! INGRÉDIENTS 1 pâte brisée 1L Lait 80 g Maizena 30 g Farine 4 œufs 140 g sucre 1 gousse de vanille. PRÉPARATION de …
Chantilly au mascarpone maison Une recette de chantilly inratable et qui se tient super bien et qui est vraiment simple à faire. Le mélange existe déjà dans les grandes surfaces mais la faire soit même revient beaucoup moins cher. Ingrédients : – 200 ml de crème fraiche entière à 30 % – 125 g de mascarpone …
Recette Coquilles saint jacques à la crème et au safran La Saint Jacques est un mets raffiné et délicat très appréciée des gourmets. Je vous propose une recette de Coquilles Saint-Jacques safranées pour les fêtes de fin d’année ! Facile à réaliser, cette recette aux saint-jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité …
Coquilles saint jacques à la crème et au safran (noël) Lire la suite »
Le Trianon ou Royal au chocolat … trop trop bon ! Aussi appelé le Royal, ce délicieux gâteau fera le bonheur des amateurs de chocolat ! Très très gourmand, il est composé d’une couche de biscuit moelleux, d’une couche de craquant au pralin et enfin d’une délicieuse et onctueuse mousse au chocolat. Si comme moi …
Gâteau froid à l’ananas: une recette savoureuse et SANS CUISSON. Parfait pour les petits et grands La préparation d’un gâteau peut être longue et difficile, si bien que certaines personnes préfèrent compter sur les mains expérimentées d’un chef pâtissier. Les idées pour réaliser des compositions d’effet mais simples ne manquent pourtant pas, et si en …
Recette Gâteau froid à l’ananas Sans Cuisson Lire la suite »
Feuilletés à la crème Pâtissière et aux Abricots Les beaux jours sont de retour et on a envie de desserts gourmands, légers et ensoleillés ! J’ai jeté mon dévolu sur cette recette de feuilletés aux abricots et à la crème pâtissière. Une pâte feuilletée croustillante, une crème pâtissière bien onctueuse et un oreillon d’abricot très …
Feuilletés à la crème Pâtissière et aux Abricots Lire la suite »
Recette Gateau à la Ricotta Aujourd’hui, je vous partage ici un gâteau italien gâteau à la ricotta. C’est un dessert très facile à faire et économique que j’ai pris sur le site Recetteplat.com . Simple et efficace, comme j’aime ! J’ai fait un gâteau qui ressemble ici mais je voulais voir ce que donnait celui …
Recette Saumon fumé au mascarpone Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs Ingrédients : 4 personnes 80g Saumon fumé 1 Jaune d’oeuf 50g Beurre ramolli 250g Filet de saumon cru 20cl Mascarpone 1 Bouquet d’aneth 0,5Citron Sel Poivre Préparation Pour Saumon fumé au mascarpone Faites cuire le filet de …
Palmiers au saumon et au sésame Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ ai découvert chez Recetteplat.com, et que j’ai tout de suite eu envie de goûter. C’est chose faite et je n’ai pas été déçue, ces petits feuilletés sont excellents, soit pour un apéritif ou une entrée ! J’ai diminué le temps de …