PLAT PRINCIPAL
Cassolette de Saint Jacques Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques font de ces petites cassolettes un beau plat de fête. Des minis cocottes aux saveurs de la mer, délicieusement relevées de vin blanc : cela va devenir chez vous un grand classique Ingrédients: – 3 gros oignons – 1 gousse d’ail …
Gratin dauphinois rapide Il existe de nombreuses recettes de gratins dit « dauphinois » alors qu’ils n’ont de Dauphinois que le nom. Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème accompagnés d’ail, de sel, de poivre, de beurre et de muscade pour …
Gratin de courgettes simplissime Découvrez la recette de Gratin de courgettes simplissime, simple et facile à réaliser chez vous le Gratin de courgettes simplissime se prépare rapidement INGRÉDIENTS : – 2 courgettes – 4 pommes de terre – 2 gousses d’ail – 2 c. à soupe de crème fraîche – gruyère râpé – thym – …
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre. C’est sympa, quand on est en famille, d’amener le grand plat sur la table mais quand on veut servir à l’assiette, la présentation n’est pas toujours top. J’ai déjà fait plusieurs tests de petits gratins …
Carpaccio de champignons de Paris Voici une recette facile pour réaliser un carpaccio de champignons de Paris. Idéale pour votre entrée. C’est l’été, il fait chaud, beau et on a envie de choses simples et fraîches alors pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose ce carpaccio de champignons de Paris simple à réaliser et …
Recette Muffins Saumon et Courgette Voici la recette de Muffins Saumon et Courgette ! Pratique et déclinable à l’infini, le muffin salé reste une valeur refuge pour les jours sans idées. Avec peu d’ingrédients, on peut le customiser et jouer sur des saveurs et des couleurs très différentes. En guise d’apéritif, en entrée ou même …
Recette Curry d’œufs Facile Aujourd’hui nous vous proposons de prendre la direction de l’Inde pour déguster un curry d’oeuf, appelé également egg curry ou egg masala (massala). Il est peu probable que vous retrouviez cette recette au menu de votre restaurant indien favori car ce plat relève plus de la cuisine populaire indienne avec différentes …
Recette Lasagnes de tortillas aux endives et jambon Découvrez la recette de Lasagnes de tortillas aux endives et jambon , simple et facile à réaliser chez vous Ingrédients : Une béchamel maison (recette de votre choix) – 3 grandes tortillas natures – 8 endives – 4 tranches de jambon – 1 c. à soupe de …
Recette Lasagnes de tortillas aux endives et jambon Lire la suite »
Aubergines farcies à l’Espagnole très facile et Rapide l existe une infinité de recettes pour préparer des aubergines farcies car il est possible de préparer la farce avec une infinité d’ingrédients. Voici une délicieuse version ! En entrée la recette conviendra pour 4 personnes, si vous la servez en plat principal, elle satisfera largement 2 …
Aubergines farcies à l’Espagnole tres facile et Rapide Lire la suite »
Recette Tatin pommes de terre Camembert Voici aujourd’hui un tatin un peu particulier car même si on dirait un tatin de pommes ce n’est pas vraiment cela 🙂 Mais alors qu’est ce que c’est bon … Et c’est également un superbe ‘ trompe l’oeil ‘ … Cette recette à fait l’unanimité chez nous grands gourmands …