Croquettes de purée au jambon blanc Des petites Croquettes de purée au jambon blanc. Cela fait un bon repas du soir, avec une petite salade. Les enfants adorent le côté croustillant… les grands aussi d’ailleurs ! Ingredients: 3 tranches de jambon blanc 400 g de purée maison ou mousseline 1 œuf 1 cuillère à soupe …
Un bon pain en cocotte Un pain délicieux avec une mie bien aérée. Envie de faire votre pain maison ? Voici la recette de pain cocotte que vous allez adorer. Facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Votre famille vous en redemandera ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, …
Le pain « maison » est pétri, façonné et cuit sur le lieu de vente, autrement dit par le boulanger dans sa propre boulangerie, directement pour le consommateur. C’est aussi le pain que vous fabriquez chez vous. Le pain complet est préparé avec de la farine complète, ça veut dire qu’elle est issue du grain de blé …
Crème Pâtissière fait 100% Maison La crème pâtissière est à la base de bon nombre de desserts : beignets, éclairs, tartes aux fruits, gâteaux roulés, etc… Mais elle peut sembler compliquée à réaliser et sa préparation peut rapidement tourner au drame avec une texture lourde et des grumeaux. Alors voici notre recette expliquée pas-à-pas et …
Beignet au four Aujourd’hui c’est beignet avec sur le dessus une couche de chocolat noir ou du sucre, ca vous tente? Allez voici une super recette de beignets mais cuits au four sans graisse Un peu septique au debut car un beignet c’est normalement bien gras et j’avais peur de ne pas retrouver justement le …
Foie gras cuit dans un Potiron Voilà encore une superbe recette de belle maman. Le fois gras cuit dans un potimaron. Et bien je peux vous assurer que le fois gras en est que bien meilleur et fond beaucoup moins qu’en terrine. Il vous faut compter 3 jours de préparation et 2 heures de cuisson …
Flan au potiron de maman Aujourd’hui belle maman m’a fait découvrir le flan au potiron. D’abord étonné, et légèrement septique a l’idée d’un flan salé je me suis régalée. Ce flan est très surprenant. il a à la fois le goût du flan sucré que l’on connaît et celui de la purée de potiron. Bref …
Pain Marocain Batbout Bonjour ! Aujourd’hui direction le Maroc avec cette recette de batbout pain marocain léger et moelleux Ce pain batbout traditionnel se déguste nature ou bien farci et est très apprécié surtout pendant le mois de ramadan où il est toujours la bienvenue pour accompagner la harira ou le tajine aux olives! Ingrédients: …
Salade préférée Version Gâteau Alors la Rien de plus simple et rien de moins calorique ptdrrrr mais tellement frais et bon enfin pour moi lol Pour la faire je vous laisse le soin de doser vos quantités 😉 Il vous faut mélanger les ingrédients suivants: Pâtes Surimis Crevettes Cocktail de fruits de mer revenu un …
Pain Burger Maison Aujourd’hui je vous donne cette recette de pain à burger qui a fait fureur dans ma famille et tout ceux qui le goûte son sous le charme! Le pain est ultra moelleux et même plusieurs jours aprés! Rien à voir avec mes précedents essais qui avait toujours cette texture de pain qui …